2001 "cuvée Prestige"

        Bourgueil rouge 2001 
             "cuvée Prestige"
   médaille d'argent à Mâcon

terroirs : argilo-calcaire et siliceux sur côteau exposé plein sud

cépage: cabernets

caractères organoleptiques :Très beau nez complexe s'ouvrant lentement sur des arômes d'épices douces, puis de bois et enfin de fumé.
Bouche tout en rondeur dotée de tanins fins et élégants.

centilisation : 3l

durée de conservation : 5 ans
 
observations : "une alliance de la technique moderne et du savoir-faire des anciens est certainement à l'origine de cette superbe cuvée qui reçoit un coup de coeur." (guide Hachette 2004)

        

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